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Canada Herbs
Bonnes-Pratiques
  3.2 Développement de la méthodologie: Le groupe de travail sur l’identification des plantes
 
 
Les résultats de la revue de littérature ont été remis au groupe de travail qui a dès lors procédé au développement de la méthodologie. Tous les sujets identifiés dans la littérature n'étaient pas nécessairement reliés aux activités du groupe de travail, ses activités devant se limiter au matériel brut au stade de récolte et de cueillette. Cependant, afin de rencontrer les recommandations contenues dans les divers documents, l'établissement de pratiques adéquates au stade de la transformation s'est avéré nécessaire. À titre d'exemple, un thème commun retrouvé dans plusieurs recommandations, a trait à l'assignation d'un numéro à chacun des lots pour permettre de retracer le matériel sur la chaîne. Dans notre méthodologie, un numéro d'identification est attribué à chacun des lots aux stades de conservation d'un échantillon et du certificat d'identification professionnelle ou de déclaration d'identité. La méthodologie développée dans le cadre de ce projet, rencontre ou même dépasse de façon générale, toute recommandation trouvée dans les protocoles sur l'identification des plantes qui ont pu être localisés à ce jour. Herbs
 
 

 
  Le groupe de travail a pris en considération de façon importante, le fait que tout ce processus devait permettre une participation généralisée de ceux actuellement impliqués dans l’industrie, aussi bien que de ceux qui s’y joindront dans le future. Le groupe a, de ce fait, reconnu que plusieurs producteurs bien qu’ils n’aient pas reçu une formation reconnue dans le domaine, ont néanmoins une connaissance approfondie du matériel végétal avec lequel ils travaillent et, dans certains cas, cette connaissance va au-delà des capacités d’experts formés dans le domaine. Le groupe reconnaît donc que la procédure peut être effectuée par toute personne possédant une expérience pratique ou ayant reçu une formation ou un entraînement permettant d’identifier des plantes de façon fiable.  
 

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