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| d’adultération et de contamination de produits
de santé naturels ont été répertoriés tant au Canada que partout dans le monde (voir
l’appendice IX pour des études de cas et une discussion sur le sujet). Bien que les
impacts sur la santé de ces échecs en revue diligente ou de ces fausses
représentations délibérées soient quelques fois bénins, ceux-ci ont également eu des
conséquences tragiques. Au delà des risques sérieux pour la santé des
consommateurs, les cas de fausses représentations qui se retrouvent dans les journaux
ont également eu un impact négatif sur la crédibilité de l’industrie. Les consommateurs
sont de toute évidence concernés quand apparaissent dans les médias des informations
suggérant que les produits de santé naturels sont inefficaces, ou pire encore, qu’ils
peuvent représenter un risque pour la santé humaine. |
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| et que la demande s'est accrue dans les pays
industrialisés, la prise de conscience du consommateur envers ces produits et les sujets
qui s'y rattachent s'est également accrue. Les inquiétudes entourant la sécurité,
l'efficacité, la pureté et l'origine des produits (i.e. le pays, produit cultivé ou récolte en
milieu naturel) sont au premier plan et au centre des préoccupations du publique. Les
questions d'identification botanique représentent, à l'intérieur de toute cette
problématique, un élément clé. Une identification précise de la plante constitue le
fondement d'un usage sécuritaire des produits de santé naturels à base de plantes.
L'usage sécuritaire de produits de qualité ne peut être garanti sans une identification
convenable dès le départ. |
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| de santé naturels, le besoin d’en protéger l’accès et le
choix par les consommateurs est un fait reconnu au sein de l’industrie et du
gouvernement. Du même coup, les consommateurs sont en droit de s’attendre à ce que
ces produits puissent être utilisés avec confiance en ce qui a trait à leur sécurité et leur
qualité. Des techniques d’identification des plantes faciles d’usage qui seront largement
utilisées par les producteurs et les cueilleurs, contribueront à un usage sécuritaire de
ces produits et à donner au publique une confiance accrue dans l’industrie. |
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